早餐粉培训：栖枫渡鱼粉，桂林卤粉，秘制牛腩粉，现煮鲜鱼头粉，白露塘杀猪粉，清卤小肠粉，酸辣粉，瘦肉粉，飘香筒子骨粉，羊肉粉。

烧烤培训：烤生蚝，烤鱿鱼，烤鸡爪，烤肉丸，烤鸡翅，烤蘑菇，烤韭菜，烤茄子，烤牛油，烤牛筋。

包点培训：包子，馒头，卷子，窝窝头，五谷杂粮包，烧麦。

盐焗培训：鸡翅，整鸡，鸡爪，鸡腿。

木炭烤鸭培训：啤酒烤鸭，北京烤鸭。

奶茶培训：奶盖，水果捞，双皮奶，沙冰，绵绵冰，果汁，水果茶等。